カテゴリー "ごはん・お弁当" の記事

ちくわの使い切り

これ、書くと家族からブーイング?が出ます(笑)さて、先日の「ミニトマト」騒動の時にちくわも半額でGETしていましたいつもは買わない(我が家では)高級なちくわです早くに食べてしまわないといけないので、昨日蒲焼き風にしていただきました!歯ごたえ抜群!! おいしかったですそして残した1本を今日のお弁当で使い切り、磯辺揚げにしました立派なお弁当のおかずですこれで75円のちくわも、夕食とお弁当のおかずになりま...

とりむね肉1枚を調理する

安くGETした食品を使い切る!昨日は安くGETしたとりむね肉1枚を調理家族4人でどうやって食べたのか?(゚∀゚)キャベツとのあんかけ丼ですとりむね肉は、皮をとり細く切ります小麦粉をまぶして一度「揚げ煮」←油少な目の揚げ物ざく切りにしたキャベツを炒めて鶏肉と合わせたら味付け昨日は醤油ベースのあんかけにしました簡単で安価などんぶりだけど、おいしい~んですよ!!(≧∀≦)今度は塩味にしよう~っと!!今日のお弁当は☆シューマ...

今度は「かさ増し料理」?

食欲の秋とはよく言いますが・・・先日、コストコへ行ってきました年会費の更新です 4000円+税ですw(゚o゚)w高いですねでも、わが家は家族カードを勤労ガキンコが持っていますので強制的に折半しています(゚∀゚≡゚∀゚)お米もコストコでいつもの業務用20kgを購入食欲旺盛なガキンコと、毎日のお弁当が必要なのでお米の減りは早いですΣ(゚д゚|||)以前、コストコの20kg米ってどうなの?という質問が来ました確かに・・・銘柄では...

ウトウトして・・・内容変更

今日は雨予報・・・天気が崩れると日中も肌寒いですね(T_T) 寒いのは苦手ですさて、ガキンコたちのお弁当作りですが本日は大幅に内容が変更になりました:(´◦ω◦`):理由は・・・ウトウト・・・二度寝まではいかないけどほんの一瞬?記憶がなく(-∀-)やむなくお弁当が・・・☆お野菜たっぷり焼そば☆ほうれん草のおひたし☆みかん☆おにぎり勉学ガキンコにはプチトマト←いま、プチトマ値段が高いねん(;゜0゜)お弁当を作っていると、...

お弁当に気をつかう

今週は、時間が過ぎるのが早く感じます毎日のジメジメ天気や、真夏のような暑さにお弁当作りにも気をつかいます・・・かと、いって内容は・・・いつもとほぼ同じですが(^。^)昨日は○さんまの蒲焼○高野豆腐の煮付け○パプリカともやしの炒め○ふりかけごはん今日は○パプリカと牛肉のオイスターソース炒め○カニカマ入り卵焼き○スパサラ(きゅうり・コーン・赤パプリカ)○ふりかけごはん両日とも、勉学ガキンコにはミニトマト←入れてね!おかず高校生の頃、ク...