延期になったので・・・


ガキンコの体育祭が延期になったので・・・



雨です
勉学ガキンコの体育祭は、昨日の段階で早々と延期になりました
1年生の時も雨で翌日に延期になり、3年間で2回も延期とは~w( ̄o ̄)w
ある意味・・・もってる?(笑)


雨が長引けばさらに延期になりかねませんが
明日はさらなる延期になろうが、弁当持ちの登校です(;_;)



ま、そういうわけで今日は朝から「お弁当用の作り置きおかず」を作りました
にんじんが多くあったので←コストコで2kg入りのにんじんを買ってくる
とりあえず2品

まずは、にんじんのナムル風
にんじんをスティック状に切り、茹でてコンソメ・ごま油・醤油少々で味をなじませるだけ
これでお弁当の彩りに使えます

もうひとつは、にんじんしりしり
こちらは細切りにしたにんじんを炒めて、だし醤油で味付けるだけ
炒り卵を混ぜるときは、お弁当に使う当日に混ぜ合わせます
今日はいりごまをまぶしましたが、すりごまのときもあります
これで、お弁当のすき間が埋まります

どちらも5日ぐらいで食べきります
これからは気温が高くなるので、3日ぐらいを目安に
あとは家で消費することが多くなります


実は・・・ガキンコの学校は秋から「給食」が始まります
え?給食ではなかったの?って、びっくりされた方もいるかと思いますが
中学校の給食に関しては、賛否いろいろ
調理場の確保、残飯量など、ほんとに実施まで紆余曲折があったようです
わたくし的には、小学校6年間の給食で充分だと思っています←完全な私的感覚です。すみません・・・
半年間の給食が終われば、またお弁当作りが始まりますので←高校はお弁当だから!


お弁当の作り置きおかずが中心ですが
家庭での夕飯用おかずの作り置きや下ごしらえをストックしておくことも可能ですよね
ま、時間を見つけながら作ろ~う~っと!!








いつもありがとうございますm(_ _)m
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明日は大晦日


だから・・・




今日中にほぼ「おせち作り」を終えたいのですが・・・
なかなか味が決まらず、ただいま小休止(T_T)



今日は3時半起き←パパの仕事が早出だから
一緒に起きてまず仕事をこなした
よく「家でパソコンだと好きな時間に出来ていいよね」って言われます
確かに! 確かに自由だけどしめきりに間に合わせる為に
先送りはできないし、信用は絶対だからがんばっちゃうしね
ミスっても、姿で取り返すことができないので・・・


明るくなるころには、洗濯機をまわし
その後、おせち作りに取りかかったのですが
「味見」係がいないので(ガキンコたちは昨日から大阪じゃ!!)
なかなか進まない(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」オオオオオッッッ
まだ、れんこんしか出来てない
あ、ローストビーフは出来た!!\(^o^)/明日が楽しみ~



昆布を煮て、こんにゃく炒めて、伊達巻焼いて
鶏ハムの下ごしらえして、小豆も・・・




(*゚ロ゚)(*゚ロ゚)(*゚ロ゚)まだまだ・・・だぁ・・・









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大人の時間・IKEA編


今日から勉学ガキンコの部活は1週間お休みです・・・



と、いうことで・・・昨日はパパと勤労ガキンコとわたくしで
大人の時間を有意義?に、IKEAのモーニングで過ごしてきました

以前、勤労ガキンコの奢りでIKEAのモーニングを頂いた時に
「モーニングにしては高い!!」と、勤労ガキンコからクレーム?がついたので
昨日は、正しいモーニングの注文を教えてあげました
ま、注文っていっても・・・食べたいものを自分で取るシステムなんですけどね~


まず、299円のブレックファースト・お得感バッチリです!
内容は・・・ハム2枚・付野菜・ゆでたまご・ヨーグルト
クロワッサン(ジャムは好きな分だけOK)       
オレンジシュースorアップルジュース・ブドウ・コーヒー(おかわり自由)
これでこのお値段\(◎o◎)/! クロワッサンだって大きいんだよ~
それに、ソーセージ120円を2本を3人で食べ、他に好きなお料理を一品
これだけで充分
昨日は、ポテトにブロッコリーとチーズを混ぜ合わせた小さな野菜グラタンを追加
パパは、シナモンロールにサラダを追加
でね、3人分で・・・お会計:1666円(*^^)v これが正しいIKEAのモーニングじゃ!!

ま、他にもサーモン料理やカレーライス・カレーうどんもあるよ!
今日まで「ザリガニ」が食べられます(^_^.) もちろん食用なので・・・
昨日もあっちこっちで食べていました~我が家はパス!!


そして、仕事のこと・日々のこと・言いたいことなど
コーヒー飲みながら大人の時間を過ごして
今日から勉学ガキンコの宿題やおでかけなどの時間に備えるのです(^◇^)

とりあえず・・・今日は・・・おーちゃんの個展に行ってきます~!!
美術鑑賞ですね。芸術にふれてまいりますm(__)m









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これ、いくら?

お昼にグラタンを作りました

ホワイトソースを作りながら
(あ、誰にでも出来る失敗のないホワイトソース、以前のブログに書いたかも・・・)
フライパンをかき混ぜまぜながら、ふと


 「このグラタン1食の値段」って、いくら?と考えてしまった


マカロニは1袋88円じゃん
たまねぎは特価で19円だった
ハムは2枚で・・・小麦粉大さじ5杯、牛乳200ml・・・


あー途中で考えるのが面倒になった
(だから・・・ずぼらなんだよね~(--〆))


でも、4人分だから、間違いなく冷食などよりは
断然お安く出来てるのよね~


食材の安売りGETからはじまり、メニューを考え
光熱費のことを考えて時短調理


な~んか、こんなところにも節約が出ちゃってるんだね・・・
ま、食材のやりくりは主婦の腕の見せ所!!

見せる腕なんてないけど、ねぇ~(^_^;)






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今日は行きません・・・給料日ですが・・・

昨日、食パンとたまごを買うって言いながら行きませんでした
あるもの食べよう習慣につき

○ひじきの煮物
○白菜とツナ缶の鍋物
○ブロッコリーとカニカマのヨーグルトソース和え
○たまねぎとエリンギの味噌汁
○ごはん


で、夕飯をすませました
白菜が玉で残っていたのでツナ缶と合わせて鍋物風にしました
ただ煮るだけ
はくさいからほどよい水分が出て、ツナ缶とよく合います
あとは本だしで味付けるだけの簡単調理
白菜が大量に食べられます

ヨーグルトもよくサラダのドレッシングに使います
昨日はマヨネーズと黒胡椒と合わせました

確実に冷蔵の中がきれいになっていきます
今晩は「ジャガイモ」を使い献立を考えようと思います


今日は給料日です
先月は家計計上をおざなりにしたために、ひどい家計管理になり
猛省中(ーー゛)
本来は銀行に行き、その足で郵便局に引き落とし分を入金しに行くのですが
雨だし、25日は銀行のなが~い列に並ぶのがわかっているので
明日にします
ま、財布の中は北風ピューピューを通り越し、凍りついた金額しか入っていませんが
今日1日ぐらいは何とかなりますよ~
節約のいちばんは「外出しないこと」に限ります

さぁ、リセット
今年もあっという間に師走がやってきます
今月は特にしっかり家計管理しないと、年末年始
あっという間にお金が飛んでいく時期なので・・・気持ちを引き締めていきます!!





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